Салаты

Оливье с перепелками, телячьим языком, гарнированный раковыми шейками

Оливье с копченым лососем, креветками и свежим огурцом, гарнированный икрой лососевых рыб

Оливье для тех, кто не ест ни рыбу, ни мясо: с зеленым горошком, красной фасолью и каперсами, гарнированный солеными грибами

Селедка под шубой с ланспиком из огуречного рассола, гарнированная шпротами

Салат «Вальдорф»

Салат по рецепту Цезаря Кардини

Салат «Семь Зеленых»из сезонных овощей с зеленой заправкой

Салат с говядиной и сладким перцем с горчично-медовой заправкой

Классический салат «Нисуаз»

Салат с вяленой утиной грудкой, фенхелем и апельсином

Средиземноморский салат из баклажанов с помидорами, фетой и оливками

Салат из лангустинов с авокадо и манго

Аджапсандал

Салат из рукколы с креветками, клубникой и огурцом

Салат из киноа с огурцом, фенхелем и сибасом

Лёгкий овощной салат из сезонных овощей

Салат с вяленой утиной грудкой и сезонными ягодами

Салат с авокадо, креветкой, помидорами и семенами льна

Салат из молодых кабачков с мятой и лимонно-оливковой заправкой

Азиатский салат из прозрачной лапши с куриной грудкой, огурцом и редисом